Imparte Sara Lago
Curso intensivo de seis semanas.
En este curso aprenderás recetas populares 100% vegetarianas que siempre gustan. Platos de India, China, Japón, Tailandia y Vietnam repletos de nuevos aromas y sabores.
Entrantes, aperitivos y platos principales ideales, para ocasiones especiales o para ampliar tus horizontes culinarios.
Elaboraremos entre otros platos principales, varios tipos de curry, sopas y cremas energéticas(alguna con algas y miso), albóndigas vegetales, tallarines con verduras salteadas, guisos, etc..
Entrantes y aperitivos de varios tipos como sushi, pakoras,rollitos vietnamitas, salsas, etc..